Photo by Chermiti Mohamed on Unsplash베케멜 소스: 크리미하고 풍부한 기본 소스의 비밀 🧑🍳안녕하세요, 셰프리카예요! 오늘은 크리미하고 풍부한 베케멜 소스의 비밀을 알려드릴게요. 이 소스는 수많은 요리의 기본이 되는 필수 소스이거든요! 함께 맛있는 모험을 떠나볼까요? 💖베케멜 소스, 뭐예요? 🤔베케멜 소스는 루와 우유로 만든 프랑스 기본 소스예요. 루는 지방과 밀가루를 섞은 페이스트로, 소스에 부드러움과 안정감을 더해주지요.재료는? 📝베케멜 소스를 만들기 위한 재료는 간단합니다!무염 버터: 3큰술다목적 밀가루: 3큰술우유: 3컵향신료와 허브: 취향에 따라 소금, 후추, 계피, 육두구 등을 넣을 수 있어요. 만드는 방법은? 🥣베케멜 소스를 만드는 방법은 간단합..