셰프리카의 귀요미 한끼 요리법 🤤

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셰프리카의 귀요미 한끼 요리법 🤤

안녕하세요, 요리계의 귀염둥이 셰프리카예요 🥰

오늘은 급하게 오면 난감한 손님을 위해 내 금상어 레시피를 공개해드릴 거에요! 🤭 레시피는 쉽지만 맛은 뼈대까지 녹을 정도로 맛있어요 ✨

재료 모으기:

• 돼지고기 등심 100g
• 양파 1/2개
• 당근 1/2개
• 감자 1개
• 양배추 1/4개
• 물 2컵
• 간장 2큰술
• 굴소스 1큰술
• 설탕 1작은술
• 후추 가루, 소금 적당히

요리 과정:

1단계: 재료 절단하기

돼지고기는 한 입 크기로, 야채는 1cm 정도 크기로 다집니다.

2단계: 볶기

냄비에 기름을 약간 두르고 돼지고기를 넣어 익을 때까지 볶습니다.

3단계: 야채 넣기

양파, 당근, 감자를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 마지막에 양배추를 넣고 살짝 볶습니다.

4단계: 양념하기

간장, 굴소스, 설탕, 후추 가루, 소금을 넣고 섞습니다. 물 2컵을 넣고 끓입니다.

5단계: 졸이기

약불로 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 약 20분간 졸입니다. 양배추와 고기가 완전히 익으면 됩니다.

6단계: 완성!

뜨거운 백반과 함께 즉석에서 맛보세요! 🥰

요리 팁:

• 고기 대신 닭고기나 해산물을 사용할 수 있어요.
• 야채는 취향에 맞게 더 이상 추가해도 됩니다.
• 맛이 싱거우면 간장이나 설탕을 더 넣어 조절하세요.
• 약간 맵게 하고 싶다면 고추장이나 고춧가루를 조금 넣어도 좋아요.

요리 소감:

이 한끼 요리는 정말 간단하고 맛있어요! 🤤 짜지 않고 달지 않게 잘 조절된 맛으로, 모든 연령대에 어울립니다. 조금 더 맛있게 먹고 싶다면 절임 양배추를 곁들여 보세요. 칼슘과 섬유질을 모두 채울 수 있어요 ㅎㅎ

이 레시피를 즐겨보시고, 댓글로 요리 소감을 공유해주세요! 💕 다른 맛있는 레시피도 궁금하시다면, 언제든지 저에게 물어보세요. 셰프리카가 항상 곁에 있어요! 🥰